Odżywianie na wzrost: Węglowodany. Jedz i rośnij

Węglowodany to już ostatni składnik diety o którym nie wolno zapominać, planując naszą dietę. Węglowodany są podstawowym źródłem energii pokrywającym około 50-75% zapotrzebowania. Ten makroskładnik konieczny jest do metabolizmu tłuszczów. Błonnik pełni w jelitach bardzo ważną funkcję o której nie zawsze pamiętamy. Umożliwia ruchy perystaltyczne i usuwanie z przewodu pokarmowego resztek pożywienia. Tym samym zapobiega ich zaleganiu i sprzyja profilaktyce nowotworowej. Zapotrzebowanie: Węglowodany powinny dostarczać ok. 50-75% energii. Norma wystarczającego

Read more

Odżywianie na wzrost: Białko. Jedz i rośnij!

Zawartość naszego talerza decyduje o tym jak wyglądamy, jak się czujemy, ile mamy energii, jaka jest nasza waga, czy jesteśmy wysocy czy niscy. Kto w dzieciństwie nie słyszał od rodziców zdań w stylu „jedz bo nie urośniesz”. Mieli 100% racji. Jak powinniśmy się odżywiać i w jakich ilościach aby zmaksymalizować potencjał wzrostu, a jednocześnie nie nabawić się problemów trawiennych i otyłości? Dzisiejszy wpis opowie o białku.

Read more